Uwezo wa kuoka mkate umethaminiwa kila wakati. Waokaji waliheshimiwa sana ulimwenguni, na wakati wetu sio ubaguzi. Ukweli, huwezi kupata neno "mwokaji" katika orodha ya fani ambazo zinaweza kupatikana katika taasisi za elimu za Urusi. Utaalam huu unaitwa "mwokaji", "mwokaji", "mpishi wa keki" - kulingana na nini utaoka.
Muhimu
- - kadi ya matibabu;
- - sera ya matibabu;
- - uvumilivu wa mwili;
- - usahihi.
Maagizo
Hatua ya 1
Pata uchunguzi wa kimatibabu. Bila kujali ikiwa utafanya kazi kwenye mkate au kuanzisha mkate wako mwenyewe, italazimika kufanya kazi katika mazingira magumu. Unatarajiwa kufanya kazi kwa miguu yako, kuwasiliana mara kwa mara na unga na viungo, joto kutoka oveni, kufichua mionzi ya microwave, kwa hivyo kuna ubishani wa kimatibabu. Haupaswi kuwa na magonjwa ya moyo na mishipa, shinikizo la damu, mishipa ya varicose, mzio, magonjwa ya kuambukiza sugu, ukurutu na magonjwa mengine kadhaa.
Hatua ya 2
Toa tabia mbaya, ikiwa unayo. Mfanyakazi wa chakula lazima asiwe mraibu wa pombe au dawa za kulevya. Kwa wale ambao wanataka kuwa mwokaji au mpishi wa keki, ni bora kuacha sigara pia, kwani mwakilishi wa taaluma kama hiyo anahitaji harufu nzuri.
Hatua ya 3
Unaweza kupata taaluma ya mwokaji katika Polytechnic Lyceum, ambayo katika mikoa mingine bado inaitwa shule za ufundi au ufundi. Wakati huo huo, hati haihitajiki kila wakati, hata juu ya elimu ya msingi isiyokamilika. Katika shule zingine kuna vikundi vya watu ambao hawajamaliza darasa la 9 la shule ya elimu ya jumla.
Hatua ya 4
Majina katika jina la kisasa la taaluma ya utaalam huu inaweza kuwa tofauti. Mara nyingi huitwa "Mtengenezaji wa mkate" au "Master Baker". Baada ya kumaliza kuu yako ya kwanza, unaweza kupewa sifa moja zifuatazo;
- "mwokaji";
- "confectioner";
- "mfugaji wa chachu";
- "ushuhuda";
- "mkandaji wa unga";
- "mwendeshaji wa mashine za kukata unga";
- "mwendeshaji wa laini ya uzalishaji wa bidhaa za mkate wa ukingo";
- "mwendeshaji wa kitengo cha uhifadhi mkubwa wa malighafi".
Wahitimu wa waokaji wakuu kutoka chuo kikuu wenye sifa sawa au kama mwokaji wa laini tata ya mitambo.
Hatua ya 5
Katika miji mikubwa, unaweza pia kupata kozi maalum kwa waokaji mikate au wapishi wa keki. Kawaida hufunguliwa katika vituo vya mafunzo, ikiwa kuna haja ya kufundisha wataalamu kwa tasnia yoyote. Baada ya kumaliza kozi hizi, utapokea cheti kilichotolewa na serikali na utaweza kupata kazi kwenye mkate, mkate wa kibinafsi au mkahawa.
